उत्तम ब्राउन शुगर 01 किग्रा ( Uttam Brown Sugar/Cheeni)
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उत्तम ब्राउन शुगर 01 किग्रा
- वजन कम करने में उपयोगी: ब्राउन शुगर का उपयोग वजन कम करने के लिए किया जाता है. ...
- पाचन दुरुस्त रखे: ब्राउन शुगर में कई पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. ...
- पीरियड्स में होने वाली ऐंठन कम करे: ब्राउन शुगर
- पीरियड्स में होने वाले ऐंठन को कम करती है.
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व्हाइट शुगर से बेहतर क्यों है ब्राउन शुगर? क्या है दोनों में अंतर, ये हैं Brown Sugar के 4 बड़े फायदे
Brown and White sugar: ब्राउन शुगर में व्हाइट शुगर से कम कैलोरी होती है. ब्राउन शुगर सेहत के लिए फायदेमंद भी होती है. इसके सेवन से वजन कम होता है और यह पाचन शक्ति को दुरुस्त भी रखती है. ब्राउन शुगर में कई तरह पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. इसमें विटामिन बी, आयरन और कैल्शियम पाया जाता है. -
व्हाइट और ब्राउन शुगर में अंतर
हेल्थलाइन में छपी एक खबर के मुताबिक व्हाइट शुगर और ब्राउन शुगर दोनों को गन्ने के रस से ही तैयार किया जाता है. दोनों चीनी को तैयार करने का तरीका भी लगभग एक जैसा ही होता है. दोनों में अंतर ये होता है कि सफेद चीनी एक शुद्धिकरण प्रक्रिया के माध्यम से उत्पन्न होती है जो भूरे रंग के सिरप को हटा देती है. दूसरी ओर, ब्राउन शुगर या तो गुड़ की मात्रा को बनाए रखने के लिए कम प्रोसेस से गुजरती है या सफेद चीनी को गुड़ के साथ मिलाकर उत्पादित की जाती है. जिसके कारण इसका रंग ब्राउन हो जाता है.ब्राउन और व्हाइट शुगर के बीच स्वाद का अंतर भी होता है. सफेद चीनी ज्यादा मीठी होती है जिसका उपयोग मिठाई, केक आदि बनाने में किया जाता है जबकि ब्राउन शुगर का फ्लेवर टॉफी, कैरेमल में मिलता है. व्हाइट शुगर में ब्राउन शुगर की तुलना के कैलोरी अधिक होती है. सफेद चीनी को तैयार करते वक्त इसमें सल्फर का इस्तेमाल किया जाता है. सफेद चीनी वजन बढ़ा सकती है.
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